다오네소개

다오네발효액 

 산다래 오디 복숭아를 발효하여 끓이지 않고 부어만주면 장아찌를 만들수 있는 장아찌원액이 만들어집니다

발효액 만드는과정~~

  • 1항아리를 깨끗히 소독하고~
  • 2다래,오디,복숭아를 발효합니다
  • 3몇개월에 저어주기를 반복하고 
    발효액이 만들어진후 
    장아찌원액으로 거듭납니다~

발효장아찌원액
모든야채에 부어주세요 
초보도 걱정마세요^^